lchforebro.blogg.se

Optimera din hälsa med naturlig mat och ett naturligt rörelsemönster. LCHF#Kettlebells#Paleo#Gi-noll#Njutmetoden#Hälsa #Funktionell träning#Lågkolhydratkost#Intervaller# Ketonmätning#Skogspromenader#Vitalitet#Lycka

Kycklinggryta med bacon!

Kategori: Recept

Idag lagades det kycklinggryta med knaperstekt bacon, vitlök och basilika.
Smakade fantastiskt :-) det går ju liksom inte att misslyckas!!
 
Knaperstek 1 pkt bacon och lägg åt sidan.
 
Skär 3 kycklingfiléer i bitar och stek i smör. Lägg i baconen igen och  häll på 2 dl grädde, 2 dl creme fraiche. Krydda med svartpeppar, 3 vilöksklyftor och 1 tsk basilika. Smaka ev. av med salt om det behövs. Låt puttra ca 10 min.
Klart att servera med valfritt tillbehör!
För mig fick det bli en halv tomat och en avokado.
Smaklig måltid :-)

Broccoli Carbonara!

Kategori:

 
Blev snabblagat här hemma idag då tiden mest går till mina studier. Tur man har gott om snabba LCHF-recept i bakfickan ;-)
 
Idag blev det ångkokt broccoli toppad med carbonara och en äggula.
 
2 pkt bacon
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1-2 dl grädde
1 dl creme fraiche
Svartpeppar och salt
 
Stek baconen knaprig, låt det ta tid så stek på låg temperatur. Närbaconen nästan stekt klart tillsätt den finhackade löken. Häll i grädde och tillsätt creme fraichen, pressad vitlök och krydda efter smak. Låt puttra ca 5 min.
 
Ångkoka broccolin för att optimera näringsinnehållet.
 
Lägg upp broccolin och toppa med carbonaran och sist äggulan. (äggvitan sparar jag till knäckis-baket som också ska göras)
 
Smaklig måltid:-)
 
Önskar er en skön tisdag <3 själv ska jag snart hoppa i träningskläderna och unna mig ett träningspass @peaklife!

Kostdoktorn på besök i Örebro!

Kategori:

Precis kommit hem från kostdoktorns föreläsning ikväll, lika inspirerad och lycklig som vanligt. Känslan av att ha gjort rätt val angående vad man stoppar i sig och att känna sig manad att fortsätta sprida kunskap om LCHF till sina medmänniskor. Det finns mycket kvar att göra!!!
Vill tack Andreas som kom till Örebro ända från Karlstad och alla härliga och nyfikna människor som satt i publiken, jag hoppas vi ses igen :-)
 
God natt alla där ute <3
 

Mina kontaktuppgifter :-)

Kategori: Kontakta Mig

Jag delar gärna med mig av min erfarenheter och kunskaper.
Har du frågor maila mig på [email protected]
eller vill du boka tid för kostkonsultation eller föreläsning ring 0709-80 94 90 
 
Jag finns även på Medborgarskolan där anordnar vi föreläsningar, kamratcirklar och matlagningskurser med inriktning LCHF. Anmälan görs på www.medborgarskolan.se
 
Vi ses!