lchforebro.blogg.se

Blev snabblagat här hemma idag då tiden mest går till mina studier. Tur man har gott om snabba LCHF-recept i bakfickan ;-)

 

Idag blev det ångkokt broccoli toppad med carbonara och en äggula.

 

2 pkt bacon

1/2 gul lök

1 vitlöksklyfta

1-2 dl grädde

1 dl creme fraiche

Svartpeppar och salt

 

Stek baconen knaprig, låt det ta tid så stek på låg temperatur. Närbaconen nästan stekt klart tillsätt den finhackade löken. Häll i grädde och tillsätt creme fraichen, pressad vitlök och krydda efter smak. Låt puttra ca 5 min.

 

Ångkoka broccolin för att optimera näringsinnehållet.

 

Lägg upp broccolin och toppa med carbonaran och sist äggulan. (äggvitan sparar jag till knäckis-baket som också ska göras)

 

Smaklig måltid:-)

 

Önskar er en skön tisdag <3 själv ska jag snart hoppa i träningskläderna och unna mig ett träningspass @peaklife!