Vilken vecka...
Kategori: Recept
I med 1 kg kÄlrot, 3-4 morötter och 1 gullök skurna i bitar. LÀgg i flÀsklÀgget, 10 svartpepparkorn, 4-5 lagerblad och hÀll till sist i ca 0,5 liter vatten.
Sen fick det tillagas i slowcookern i 8 h.
PÄ eftermiddagen var det bara att dra isÀr köttet frÄn benen och fiska upp rotsakerna. Rotsakerna mixade jag med smör och vips sÄ hade jag rotmos!
Supergott som alltid med husmanskost!
Benen slÀngde jag ner i slowcookern igen och tillagade pÄ low i ytterligare 12 timmar, det resulterade i fantastisk gelé.
Men pĂ„ tal om veckan... Fick oss en liten överraskning i onsdagsđ vattenlĂ€cka i sonens rum! TĂ€nkte först att detta ska vĂ€l gĂ„ bra, men nĂ€r jag kom hem idag och insĂ„g att ljudvolymen pĂ„ torkflĂ€kten inte var speciellt lĂ„g... Ja, dĂ„ insĂ„g jag att fredagsmys troligtvis uteblirđ Det som inte dödar det hĂ€rdar, i med öronproppar och pĂ„ med textad tv sĂ„ ska nog denna helg gĂ„ att uthĂ€rda ocksĂ„đ
Ănskar en hĂ€rlig helgâ€ïž SjĂ€lv ska jag hĂ„lla mig undan hemifrĂ„n!
