Det lugna jullovetđ
Kategori: Livsstil
Julafton tillbringades med min familj pĂ„ förmiddagen och makens pĂ„ eftermiddagen/kvĂ€llen. En fantastiskt mysig dag i gott sĂ€llskapâ€ïž
Juldagen blev det sedvanlig bio med maken, barnen och min svĂ€gerska och hennes make. SĂ„g Tsatsiki, farsan och olivkriget. Lite lĂ„ngtrĂ„kig film men Ă€ndĂ„ en gullig historia om att ingenting Ă€r omöjligtđđ»
KvÀllen spenderades hemma i lugn och ro med ett stort pussel, stort för oss iallafall, hela 1000 bitar.
Men det Ă€r lite tradition att lĂ€gga pussel under julen, mysigt att umgĂ„s i det tysta och hjĂ€rngympa fĂ„r man pĂ„ köpetđ
Kan sĂ€ga att det tog ett par dagarđ
Annandagen var jag medbjuden till Actic Haga för att delta pĂ„ ett maratonpassđ Valde att fasta som jag gjort de övriga dagarna fram till kl 12-13. Dock hade jag med mig en kokosvatten i reserv ifall jag skulle bli matt. Passet gick helt ok, det enda jag kan ha synpunkter pĂ„ var det snabba tempovĂ€xlingar som var med i GRIT Cardio, hĂ€ngde inte riktigt med dĂ€rđ Kan hĂ€nda att jag testar det igen....?! Eller sĂ„ hĂ„ller jag mig till de lite lugnare varianterna, bodypump, CXWORX & bodybalanceâșïž roligt var det iallafall och trĂ€ningsvĂ€rk kom som ett brev pĂ„ posten dag 1 & 2đȘđ»đȘđ»đ
Har Ă€ven hunnit med en tur till Finland, min lilla mormor som fyller 100 Ă„r om tvĂ„ dagar drabbades tyvĂ€rr av en liten TIA innan jul. SĂ„ hundraĂ„rskalaset som var tĂ€nkt pĂ„ nyĂ„rsafton blev instĂ€llt och jag valde att Ă„ka och besöka henne tidigareâ€ïž Tog bĂ„ten över med mor och far pĂ„ söndagen och valde sedan att ta flyget/tĂ„get hem pĂ„ mĂ„ndagskvĂ€llen. Var vĂ€ldigt smidigt att ta sig mellan Helsingfors & Ărebro, pĂ„ 6 h var jag hemma! Betydligt smidigare Ă€n att Ă„ka bĂ„t t&r dĂ„ hade jag inte varit hemma förens tisdag runt 14 tidenđđ» och SJ höll sina tiderđ
IgĂ„r njöt vi av vintern som Ă€ntligen kom, det firade vi genom att Ă„ka lite bob i LillĂ„n tillsammans med svĂ€gerska och barn! Ăntligen lite snö och kyla, dock hade jag pĂ„ tok för lite klĂ€der pĂ„ mig. Har ingen rutin pĂ„ klĂ€der efter vĂ€derđ
Idag serverades KRAV kyckling!
Smaksatte den med hemgjord grillolja, vitlöksklyftor & smör.
Skiva 5 vitlöksklyftor i tunna skivor. Tryck upp smörbitar och vitlöksskivorna under skinnet pÄ kycklingen.
Blanda 0,5 dl olivolja och 2 msk soya. HÀll sedan pÄ kryddorna:
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk chilipowder
0,5 tsk curry
1 krm cayennepeppar
2 krm malen svartpeppar
1 tsk himalayasalt
Blanda samman allt och gnid in kycklingen med oljan.
Tillaga i 175 grader i 1,5-2 h eller tills innetemperaturen Àr 70 grader.
Till kycklingen serverades ugnsbakad sötpotatis, Àven den kravmÀrkt!
Den lagades tillsammans med kycklingen, picka smÄ hÄl i skalet med en potatissticka.
Smakade toppen!
Tack en en gĂ„ng Coop för att ni alltid levererar KRAV produkterđđ» det enda pĂ„ tallriken idag som inte Ă€r kravmĂ€rkt var isbergssalladen. Man kan ju inre fĂ„ alltđ Jag Ă€r iallafall otroligt tacksam för att jag kan vĂ€lja bra alternativ bĂ„de för mig sjĂ€lv, familjen, miljön och djuren!
Imorgon vankas kalasdag och nyĂ„rsafton! Sonen fyller 9 Ă„r och det firas frĂ„n morgon till kvĂ€ll, fullt ös dagen lĂ„ng! FĂ„r se om jag hinner uppdatera er imorgon, om inte sĂ„ önskar jag er alla ett Gott Nytt och HĂ€lsosamt Ă
r 2016â€ïž Ta hand om erđ
