lchforebro.blogg.se

Optimera din hälsa med naturlig mat och ett naturligt rörelsemönster. LCHF#Kettlebells#Paleo#Gi-noll#Njutmetoden#Hälsa #Funktionell träning#Lågkolhydratkost#Intervaller# Ketonmätning#Skogspromenader#Vitalitet#Lycka

Bönburgare

Kategori: Träning

Vego-veckan fortsätter😊

Vegetarisk Bönburgare 

2 dl svarta bönor (torra)
Blötlägg i minst 8 h, byt sedan vatten och koka bönorna på låg värme i 35-40 min. 

Mixa samman bönorna med 1 ägg, 2 pressade vitlöksklyftor, svartpeppar och himalayasalt. 

Forma 5 biffar och stek i kokosfett ca 2-3 min/sida.  


Stoppa biffen i ett stort salladsblad och full på med gottigheter👍 jag mosade en avocado och toppade med feta, rödlök och gurka! 
Gott blev det å matlådor fick jag också, dubbel 👍👍

Har smygstartat med träning idag, ett pass bodybalance fick det bli😃 Så nu är det bara å ladda för mer träning i veckan! 

Må gott alles❤️

Grekisk sallad!

Kategori: Recept

Fantastisk dag det har varit, solen värmde gott på balkongen på eftermiddagen☀️

Ikväll serverades en grekisk sallad special😉

Groddar i botten, toppat med spenat, gurka, oliver, rödlök, vindruvor, fetaost och massor med olivolja🙏

Drog några varv med pepparkvarnen också👍 Smakade ljuvligt😊

Allt KRAV-märkt och Coop levererar som vanligt👌

Önskar er en fortsatt härlig lördagskväll❤️ 

Tuff vecka...

Kategori: Livsstil

Min första träningsfria vecka som jag kan minnas😔 Lite frustrerande är det, hade ju en vision om att vara på banan igen på torsdagen. Men det förblev en vision... Fick avboka morgonens bodypump också men håller tummarna för att det kanske kan bli en liten löprunda imorgon iallafall😊

Morgonens dunderfrukost blev en grön tallrik och en liten kopp kaffe😊

Supergott och nyttigt, hoppas kunna skicka iväg de sista bacillerna snart😉

Nu blir det att njuta av solen☀️ en stund innan det bär iväg på innebandy för både stor och liten👍

Ta hand om er❤️ 

Våffeldagen!

Kategori: Livsstil

Full snurr i veckan och en dunder förkylning på det... 
Kämpar emot som aldrig förr, igår blev det såpa-bad i 1,5 h och 15 g c-vitamin.
Så imorse mådde jag bättre, har fortsatt äta c-vitamin i högdos👍 febern är iallafall borta, har bara lite hosta & halsont kvar😊 Det tar sig👍 C-vitamin gör underverk🙏

Idag bjöds det på våfflor, familjen önskade sig vanliga och jag önskade mig hälsosamma😉

Bovetevåfflor
2 dl bovetemjöl
1 tsk vaniljpulver
3 dl kokhet vatten
1-2 tsk kokosfett

Blanda samman allt och bred ut smeten (den var väldigt tjock) i våffeljärnet. Våfflat är klar när det ångat klart! Tar ca 4-5 min. 
Idag serverades det banan, hallon och mango till. Valde också att unna mig lite vispad grädde😊

Coop leverar som vanlig👍 KRAV för hela slanten!

Nu är det ännu viktigare att stötta våra KRAV-bönder så att de kan hålla sin produktion levande, när GMO blivit allt mer godkänt inom EU. Gör ett aktivt val du också!

Tyvärr så har det inte blivit någon träning på 3 hela dagar😱 men hoppas på att vara på banan imon igen✊✊

Ta hand om er❤️

Löpning och vinst!

Kategori: Livsstil

Ikväll blev det en härlig löprunda på 5 km😊 så skön träning. 
Första kilometern gick kanon, sen tappade jag lite på 2 & 3. Sen flöt det på riktigt bra igen. 
Är iallafall nöjd med min insats ikväll😊

Lever lite på lyckoruset från dagens innebandymatch, tjejerna vann med 4-2 mot serieledande lag👍 
Är så otroligt stolt över deras prestationer och utveckling.
Idag var det sista matchen i serien för denna säsong, men vi har dock en cup kvar i Göteborg 1-3/5. 
Så nu är det bara att tagga Gbg-cup, men samma goda anda som vi haft i slutet av denna säsong💪💪🙏
JAG TROR STENHÅRT PÅ VÅRA TJEJER!

Bild på två tappra krigare, min älskade unge å vår kungliga målvakt Ida! 

Önskar er en fortsatt skön söndag och en grym start på er nya vecka som startar imon😃 Ny vecka innebär nya möjligheter! Ta hand om er❤️

Rotfruktspaj!

Kategori: Recept

Pajen blev klart godkänd av flera i familjen👍 Annars brukar det vara lite svårflörtat med vegetariskt och gluten/mejeri-fritt!


Glömde dock ta en bild på pajen innan, men så här såg den ut å den smakade mums😊

Pajdeg

2 dl bovetemjöl (SaltåKvarn)
1 dl mandelmjöl (Kung Matkatta)
1 dl Olivolja
1/2 dl vatten
2 tsk bakpulver
1/2 tsk himalayasalt 

Knåda samman allt och tryck ut i en pajform. Ställ kallt ca 20 min. 
Förgrädda i 175 grader ca 15 min. 

Finrivna rotfrukter

Finriv 2 morötter, 2 palsternackor och ca 3-4 dl kålrot. (De varierar så i storlek)
Finhacka 2-3 gula lökar och 3 vitlöksklyftor. 
Stek allt i rejält med kokosfett, ca 10-15 min. Krydda med svartpeppar, cayennepeppar & himalayasalt.

Smula 100 g fetaost i botten på pajskalet, fyll på med rotfruktsfräset. Smula åter igen 100 g fetaost över och toppa med rotfrukter. 
Vispa samma 4 ägg och en skvätt vatten. Häll blandningen över fetan och rotfrukterna. 
Grädda i 175 grader ca 25-30 min.

Serveras med en god grönsallad toppad med olivolja😊

Till min lycka blev det kvar till iallafall två matlådor denna vecka👍

Kram❤️

Godmorgon!

Kategori: Livsstil

Dagens frukost idag bestod av makrill och en blodgrape👍 å så unnade jag mig en lite kopp kaffe😊

Nu laddas det för tjejernas sista innebandymatch mot Nora✊✊ 
Håll alla tummar ni kan så är ni snälla❤️

Rotfruktspytt med svarta bönor & feta!

Kategori: Recept

Imorse var vi uppe vid 06.00😊 blev dock förlust i Västerås... Men tjejerna var vid gott mod, och jag är väldigt stolt över deras prestationer idag på innebandyplan. Grymt bra spel och humöret på topp🙏 mycket spel och lite snack, det gillar jag😉

Eftermiddagen har ägnats åt tvätta matchställ, handla mat & laga mat. En mammas vardag😉 Tog även en träningsfri dag idag👍 kändes som att det var dags för det! 

Morgondagen startar med hemmamatch mot Nora å sen bär det av hemåt. Det är nämligen jag som står för söndagsmiddagen😁
Men det mesta är planerat och klart in i minsta detalj😃 
Har tillagat en vegetarisk- & glutenfri paj, måste dock smaka den själv först innan jag lägger ut den på bloggen, så blev den lyckad får nu recept och bild imorgon👍

Kvällen middag blev: 

Rotfruktspytt med svarta bönor & feta

Riv 1 morot, 1 palsternacka & 1 bit kålrot. Finhacka 1 gullök och 1 vitlöksklyfta. Stek i kokosfett på låg temperatur i ca 7-8 min. Krydda med himalayasalt, svartpeppar & cayennepeppar efter tycke och smak.
Blanda i ca 1 dl svarta bönor och toppa med en bit feta. 

Nu väntar jag hem resten av familjen som är på väg hem efter en hockeydag i Forshaga😍 Sen blir det soffmys å Gladiatorerna💪😃
Önskar er en finfin lördagskväll❤️

Leverrening enligt Sanna Ehdin

Kategori: Livsstil

Blev en lugn dag idag😊 sådana behövs för att ladda batterierna! 

Startade min leverrening igår, lätt och kolhydratrik frukost och lunch. Sparsamt med proteiner och fett under dagen och fasta från kl 11.30 ca. 
Vill du läsa mer om leverrening så titta in på Sannas Ehdind sida:
www.ehdin.com/?navid=118&sub=100

Har gjort denna kur 2 ggr tidigare, första gången blev det en rejäl rensning, väntade ca 4 veckor och gjorde en ny kur. Vid andra tillfället var det inte mycket "skräp" kvar i levern👍

Tyckte att det var dags igen för en rening efter 5 månader, men hade egentligen inte behövt det, då det endast kom ut sparsamt med gall-grus.

Bra information att ha om sin egen kropp, ren både på insidan och utsidan👍

Var väldigt trött på förmiddagen och efter lunchen, blev en liten powernap på 20 min. Fyllde på med lite mellis och krafterna kom tillbaka som tur var. Det var nära att jag avbokade mitt pass idag😁 Tur att jag lät bli då det blev mitt starkaste bodypump-pass ever! Awsome💪💪 superlycklig😃

Påfyllning efter passet blev: 

Lite gott och blandat från kylen😊
Svarta bönor, spenat, groddar, gurka, olivolja och som lite extra lyx några bitar fetaost! Allt KRAV-märkt🙏

Nu blir det soffhäng resten av kvällen, för imon ringer väckarklocka 06.00. Jag åker med dottern till Västerås och maken med sonen till Forshaga👍 Full rulle som vanligt på helgen😊 

Önskar er en härlig start på helgen, njut❤️ 

Produktiv dag!

Kategori: Träning

Älskar mina produktiva dagar👍 Uppe med tuppen imorse för att åka mot Sthlm å tenta skrivning! Effektiv som jag är så var jag klar på 30 min och kunde halvspringa tillbaka till tåget som gick 10.06. 
Jag hann med andan i halsen😉
5 h resa och 30 min skrivning, så går det när skolan brister i sin planering👎

Vädret är fantastisk å planen idag är en härlig löprunda när jag kommer hem. Var ett tag sedan jag sprang runt Rävgången, så det får bli en runda där. 

Hade packat med mig en lunchlåda som tur var, för vid 11 tiden var jag hungrig som en varg! 

Lunch på tåget bestod av ugnsbakade rotfrukter, gullök och svart thairis. Å lite olivolja såklart🙏
Hoppas att det blir en bra uppladdning inför löprundan! 

Var på Coop och handlade, älskar deras utbud på KRAV. Detta är vad jag kom hem med😃

PlättLätt att slänga ihop en lunch/middag av detta👍 å det svarta riset är galet gott😊 

Tänk vad man kan hinna med mycket på en dag när man går upp före tuppen😉

Önskar er en finfin dag i solen☀️❤️

Mat efter träning!

Kategori: Träning

Bodypump på Slottsgatan CHECK👍
Nu blir det påfyllning😊

Tänkte våga mig på lite smörstekt kycklinglårfilé kryddad med curry!

Till det serverades groddar, spenat & fetaost😊

Nu hoppas jag bara att kroppen accepterar maten😉 återstår att se imorgon!

Resten av kvällen kommer spenderas med att köra memoria på mina anteckningar inför tentan👍

Må gott alles❤️

En strålande dag!

Kategori: Livsstil

Idag är det inte bara vårsolen som strålar utan även jag😃 Har på förmiddagen varit och presenterat mig på min praktikplats. Så nu är jag förväntansfull och motiverad till att suga i mig så mycket ny kunskap och erfarenheter som möjligt under mina 3 månader👍
Längtar redan tills på måndag! 

Tog mig ca 15 minuter att promenera till rådhuset, så blev 30 minuter härlig vårsolspromenad idag innan lunch☀️
Idag serverades det grönsaker till lunch och en hemgjord "fusk" majjo!

1 ägg, 1 tsk dijonsenap, 1/2 tsk vinäger, salt & svartpeppar, 1 liten vitlöksklyfta. 

Mixa samman allt, häll sedan under tiden mixern går förfullt i olivolja i en tunn stråle (ca 1-1,5 dl). Majjon är klar när den börjat tjockna. Ha lite tålamod😊

Skar blomkålen i tunna skivor och blandade med majjon, slängde även i lite chiliflakes! 
Serverades med bladspenat och groddar, å som lite extra lyx idag unnade jag mig efterrätt!

Några teskedar slank ner😃 Nomnom!

Nu ska det pluggas lite mer inför morgondagens tenta👍

Önskar er en fortsatt härlig onsdag❤️

Middag på tåget!

Kategori: Allmänt

Nu är jag äntligen på väg hem😍 till familjen efter 24 h i Sthlm! 
Ska bara tillbaka en snabbis på torsdag och skriva tenta👍

Då jag har svårt att sova gott när jag äter mat allt för sent, fick det bli middag på tåget.
Ugnsrostade rotfrukter, rödlök, paprika, rödbetor, toppat med lite fårost och kronärtskocka. 
Jag köper det över disk på Coop Centralen, de har mycket gott att välja på och jag gillar deras vegetariska utbud👌

Mätt, nöjd och belåten😊 så nu kan jag ägna mig åt tentaplugg. Finns nog viss risk att det blir en liten powernap eller två😉 då natten inte bjöd på så god sömn som jag hoppats på.

Önskar er en fortsatt fin tisdag❤️

Måndag!

Kategori: Allmänt

En lång dag idag😊 startade dagen klockan 05.15 och tåget styrde mot Sthlm. Glädjande är att det är sista måndagen👍 äntligen!

Som avslutning på dessa Sthlms nätter valde jag att äta en sista😉 måltid från Cajsa Varg😊

Groddar, sojabönsallad & en avocado! Smakade lika gott som alltid😊 och det kommer infinna sig en viss saknad av C.W nu när man inte har det så lättillgängligt! 

Nu ska här sovas, sömn är A & O för mig. Behöver mina 8 h för att fungera😊

Önskar er en god natt och en power-start på nya veckan❤️💪

Mellis!

Kategori: Träning


En liten mellis innan det bär iväg på bastukväll med släkten😊
Ångkokt broccoli, fetaost och olivolja👍 snabbt och enkelt när man missar lunchen😉

Hade ett kanonbra pass med Mattias Hallström idag, många tjejer som fick goda råd och hjälp av honom med obalanser, stelhet m.m.
Rekommenderas varmt för alla! Titta in på Mattias hemsida www.viasana.se

Önskar er en skön kväll❤️

Godmorgon!

Kategori: Träning

Imorse när jag vaknade var det -7 grader ute😏 drack mitt citronvatten och kröp ner i sängen igen. 
Till min stora lycka steg värmen och det blev en ljuvlig promenad till Actic vid 8.40😊 så nu är bodypump avklarat och frukosten i magen👍 

2 kokta ägg, spenat och groddar. Toppat med olivolja och lite himalayasalt.
Mums😊

Nu laddas det för nästa, ska iväg med våra innebandy-tjejer till Peaklife där Mattias Hallström från ViaSana ska ta emot oss. Funktionell stabilitet och rörlighet står på schemat!

Önskar er en fantastisk dag❤️

Fantastiska vårdag💛

Kategori: Träning

Det blir ingen variation direkt på min tallrik😉 men jag är mätt, nöjd och fylld av energi å det är huvudsaken!
1 kokt ägg, 1/2 avocado, ångkokt broccoli och en bit änglamark fetaost. Allt KRAV såklart👍

Igår kväll blev det en grymt bra löprunda, endast 3 km i Venaspåret men ett härligt tryck i benen😃 Fick även sällskap av min kärlek, vilket kanske hjälpte till lite med farten😉 fler sånna pass!

Idag blev det lunch-spinning på Actic👍 grymt roligt pass. Kändes dock att jag inte varit på spinning på ett par veckor... Helt slut med men med ett leende på läpparna när det var slut! Tack Karin på Actic👏

Passa på å njuta av vårsolen, för det ska nämligen jag! 
Önskar er en skön helg❤️


Snabbmat efter bodypumpen!

Kategori: Livsstil

Inte lagt ner min själ i matlagning idag😉 blivit snabba lösningar både till lunch, mellis och middag! 
Men grönt är gott👍 å nyttigt! 

Idag blev det gröna ärtor, broccoli, quinoa & olivolja till middag🍴Toppat med lite örtsalt!

Snabblagat och gott😊 å självklart är allt krav-märkt👍
Jag köper SaltåKvarns quinoa, den svarta! Tycker den är godast😊

Ett tips är att alltid ha lite kokt quinoa i kylen, kanon att slänga ner i salladen för att få i sig lite extra bra proteiner! 

Önskar er en fortsatt mysig kväll❤️

Mellis innan träning!

Kategori: Träning

Blev lite långt mellan lunch och träning idag, så fyllde på med lite mellis idag.

En skopa protein och en avocado fick bli energipåfyllning innan bodypumpen kör igång! 
Ica har verkligen levererat sista veckorna, deras KRAV avocado har varit perfekta🙏

Hoppas på ett lyckat pass @actic Slottsgatan😊

Önskar er en fortsatt skön vårkväll☀️

Cajsa Warg❤️

Kategori: Livsstil

Som vanligt är jag i Sthlm på en måndag😊 och det härliga är att det är näst sista måndagen jag är här ända fram till augusti👍 Från och med 20/3 är jag stationerad hemma i Örebro på heltid❤️ Som jag har längtat😍

Men en sak är dock säker, kommer sakna Cajsa Warg😉 ljuva butik med massa gott att handla! 
Idag smet jag förbi där igen, och till min stora lycka hittade jag buffel-mozzarella, avocado, groddar & grape.

Njöt av varenda tugga😊

Buffel-mozzarellan är himmelskt gräddig och god. Åt det första gången under en resa till Italien 2013, å jag blev förälskad om man nu kan bli det i en ost😉 den förgyller iallafall måltiden upp till skyarna  !
Nu ska det läsas lite retorik, mitt älsklingsämne👍📚
Önskar er en fantastisk vecka❤️

Fantastiska vårdag☀️

Kategori: Livsstil

Fick härlig vårkänsla idag under löprundan☀️Sol å värme bjöds det på under förmiddagen❤️

Gjorde dock inte min bästa löprunda idag, energilös var bara förnamnet på känslan som infann sig. Men bara att acceptera och lyssna på kroppen, har väl inte riktigt hittat rätt energibalans än. Ska fylla på med mer mat idag och hoppas på en bättre känsla nästa vecka! 

Idag bjöd min fantastiska svärmor på middag😃 så lyxigt att slippa matlagning ibland! Blev massa goda rotfrukter i ugn, en bit kalkon och en bit kyckling å jisses va gott det var😊 ska smyga in med mer å mer protein nu. 

Nu förbereds det för Sthlm i två dagar, kokar klart en broccoli och ägg att ta med mig. 


Och så har det inhandlads avocado och groddar. 


Så det blir lätt plätt att få till en snabb go hälsosam lunch imorgon! 

Till kvällsmat serverades en tallrik fylld av grönt💚 och lite svarta bönor! Mums😊

Det är inte speciellt svårt att leva lchf-vegetariskt👍 maten är väldigt snabblagad och dessutom god å fylld av näring! 

Önskar er en fin avslutning och en rivstart på den nya veckan❤️

Efter fredagsfys kommer fredagsmys!

Kategori: Livsstil

Har fortsatt hålla mig till vegetariskt idag, första dagen efter detox. 
Känslan är toppen i kroppen så jag håller i denna kost ett tag till😊 Körde på som vanligt med ett bodypump-pass på eftermiddagen, kände mig stark och full av energi👍

Idag blev det modifierad tacos:

Istället för tacofärs blev det hackad ångkokt broccoli. Kryddade det med hemgjord tacokrydda och olivolja. 

Guacamole gjordes utan créme fraische, 1 avocado mosas med gaffel och smaksätts med 1 pressad vitlöksklyfta, himalayasalt & svartpeppar. 

Servera med blandade grönsaker efter tycke och smak😊

Önskar er en härlig helg❤️

Näst sista detox dagen!

Kategori: Livsstil

Nu är det snart över😊 sista dagen imorgon på detoxen! Så det är nu det börjar, att hitta en kost som är i balans med mig, det blir en utmaning! 

Har tänkt att fortsätta med grönsaker som bas men känner själv att jag behöver lite mer energi, så påfyllning av mer fett i första hand och sparsamt med protein i början för att stegvis öka mängden. 
Fetter kommer bestå av kokosfett, avocado, olivolja och så ska jag testa om kroppen uppskattar smör😊
Proteiner kommer i början bestå av ägg, vit fisk och baljväxter av olika slag. 

Ska utvärdera en sak i taget för att lära mig vad min kropp inte vill ha som bränsle! 

Idag blev det en fantastiskt god grönsakstallrik till middag:

Spenat, kokt broccoli, avocado och groddar, toppat med olivolja och örtsalt!
Grönt är skönt å dessutom hälsosamt!

Unnade mig en härlig löprunda i solen på eftermiddagen☀️ Känns som att våren äntligen är på väg💛💚

Önskar er en fortsatt go kväll❤️