Ikväll blev det enkelt och gott till kvällsmat! Räkmacka utan macka😉
Romansallat fyllt med ägg, majonnäs och räkor😊 Så gott och så snabblagat!
Ikväll blir det soffhäng som uppladdning för morgondagens långrunda!
Önskar er en skön fredagskväll❤️
Tänk att värmen kom tillslut☀️ Hade en fantastisk dag igår då vi cyklade hemfjärden runt med jobbet!
Skönt med lite omväxling och slippa kontorsstolen en stund😊
Vacker natur var väldigt rogivande!
Rapsfältet var precis utanför Kung markattas lokaler i Örebro! Vet inte om det är just denna raps som blir till olja men vackert var det☀️Efter ca 4 mil på cykel värkte både rumpa och lår😉 men ack så värt det!
Var lite lätt orolig för att gårdagens cykeltur skulle påverka dagens kettlebellpass men gick strålande som tur var👍
Nu har vi njutit av torpet en stund med diverse sysslor i kvällssolen! Gräset är klippt och pumpen installerad😃
Delar med mig av min utsikt☀️ Önskar er en fortsatt skön kväll och var rädda om er❤️
En god start på söndagen😊 Sol, löprunda och frukost med sonen☀️ nu kan dagen bara bli bättre!
2 skopor proteinpulver, fröknäckis med groddar, lite ost och gurka å så en morgonkaffe☕️
Nu ska vi iväg och äta middag med släkten från Dalarna och sen tänkte jag smita iväg och kolla på mina innebandy-tjejer som spelar lite försäsongsmatch idag😊
Önskar er en fantastisk söndag❤️☀️
Vilket fantastiskt väder vi haft några dagar☀️ dock kändes dagens löprunda tung.... Men tappade bara ca 40 sekunder mot min tidigare tid👍 Konstig att det alltid ska kännas värre än vad det är😉
Unnade mig lite gott fredagsvin ikväll då jag har träningsfri dag i morgon😊
Till det serverades en gamal favorit, baconlindade oliver. Tog både chilioliver och vitlöksoliver.
Dela baconen i tre delar, vik ihop biten och rulla den runt oliven. Fäst med tandpetare. Tillaga i 225 grader ca 15-20 min.
Galet gott tilltugg😊👍 och vinet är fantastiskt La Grola 159kr! Så väl värt pengarna👍
Nu blir det soffhäng och Gladiatorerna😃 Önskar er en fortsatt skön fredag❤️
Underbart väder☀️ man blir lycklig av sol😃 nu hoppas och tror jag, att juni kommer med värme✊✊
Idag bakas det knäckis! Så gott att få tugga på något till frukost😉
Jag valde att baka Birgitta Höglunds knäcke, smakar toppen👍
Koka upp 2 1/2 dl vatten och lägg i 1/2 dl kokosfett. Låt smälta! Blanda under tiden:
1 dl sesamfrön
1 1/2 dl linfrön
1/2 dl solrosfrön
2 msk pofiber
1 msk fiber husk
1 tsk salt
Häll vätskan över fröblandningen och rör ihop, låt svälla några minuter.
Lägg klumpen på ett bakplåtspapper och lägg ytterligare ett bakplåtspapper ovanpå. Kavla sedan ut "degen", bli ungefär lika stor som plåten.
Grädda i 150 grader ca 45 min, skär knäckebrödet i lagom stora bitar. Sänk värmen till 100 grader och grädda ytterligare ca 1-2 timmar. Släpp ut ångan ur ugnen då å då.
På med ett lager Bregott och toppa med groddar😊 Smakade ljuvligt efter kvällens löprunda! Önskar er en fortsatt härlig kväll❤️
