lchforebro.blogg.se

Optimera din hälsa med naturlig mat och ett naturligt rörelsemönster. LCHF#Kettlebells#Paleo#Gi-noll#Njutmetoden#Hälsa #Funktionell träning#Lågkolhydratkost#Intervaller# Ketonmätning#Skogspromenader#Vitalitet#Lycka

Alla hjärtans dag ❤

Kategori:

Har haft en fantastisk alla ❤-dag med min familj.
Vi startade dagen med hjärtformade ägg till frukost ❤ och avslutade med bowling på Strike&co en riktigt trevlig familjeaktivitet ❤

Önskar er alla en fortsatt härlig alla ❤-dag 😃

Broccolisoppa

Kategori: Recept

Kände mig lite frusen idag så det fick bli värmande soppa till lunch :-)

500 g broccoli
4 dl grädde
25 g smör
Salt & svartpeppar
1 pkt sidfläsk

Ångkoka broccolin ca 10 min
Låt den ånga av ordentligt! Mixa slät. Tillsätt smör och grädde. Smaka av med salt och svartpeppar

Knaperstek sidfläsket. Salta vid behov!
Toppa soppan med sidfläsket!

Otroligt mättande och grymt gott ;-)

Smaklig måltid!

Önskar er en härlig lördag ❤

LCHF Lasagne

Kategori: Recept

Gjorde en egen variant på lasagne ala LCHF. Blev väldigt gott och uppskattat av alla här hemma :-)

Köttfärssås

700 g nötfärs
1/2 tub tomatpure
2-3 vitlöksklyftor
1-2 dl grädde
1-2 msk paprikapulver
Salt & svartpeppar

Stek färsen och tillsätt tomatpure, grädde. Pressa i vitlöken och tillsätt kryddorna. Låt puttra ca 5-10 min.
Köttfärssåsen ska inte vara rinnig!!

Ostsås

1 burk Philadelphiaost (200g)
4 dl grädde
Salt & svartpeppar

Koka upp grädde och Philadelphiaosten smaka av med salt och peppar.

Riv ca 300-400 g prästost.

Lägg köttfärssåsen i en ugnsfast form, toppa med den rivna osten.
Häll sedan ostsåsen ovanpå osten.
Gratinera ca 20 min i 225 grader

Låt lasagnen vila ca 20-30 min när du tagit ut den från ugnen. Smakar bättre när den fått svalna lite.

Tips! Vill man kan man varva hyvlad zucchini med köttfärsen. Tänk på att salta ur zucchinin så att lasagnen inte blir vattning!

Smakade dock fantastiskt ändå!
Smaklig måltid!!

Naturlig proteindrink LCHF

Kategori: Recept

Viktigt att fylla på efter ett hårt träningspass!

3 råa ägg
1 dl a-fil
2 msk blåbär

Mixa med stavmixer!
Tillsätt 2 msk hela linfrön

Smakar jättegott, brukar till och med dottern dricka som mellis eller snabbfrukost ibland!

Du får i dig:
Ca 21 g protein
Ca 21 g fett
Ca 7 g kolhydrater

Toppen efter träning!

Ostfylld omelett!

Kategori: Recept

Snabbfixad lunch :-)

3 ägg
0,5 dl vatten
1 msk fiber husk
Valfri ost
Salt, peppar & chiliflakes

Vispa ihop ägg, vatten, fiber husk & kryddor.
Smält smör i stekpannan och häll i äggsmeten. Stek tills omeletten är torr, strö på osten och vik omeletten på mitten.
Servera med råriven morot :-)

Smaklig måltid!

Önskar er en fortsatt fantastisk tisdag ❤

Måndagslyx :-)

Kategori: Recept

Idag lagades det middag väldigt sent och då är det bra att ha lite snabblagat hemma..
 
Smörstekt kycklinglårfile serverades med gräddkokt savoykål.
 
Skär kycklingen i bitar. Smörstek och krydda med salt, svartpeppar, vitlök och chiliflakes.
Strimla savoykålen tunnt. Smält ca 25 gram smör i stekpanna och häll i ca 3 dl grädde, krydda med salt och svartpeppar. Lägg i savoykålen och låt koka med lock ca 20 min. (går lika bra med kastrull)
 
Smakade fantastiskt :-)
 
Smaklig måltid och önskar er en härlig måndagkväll <3

Föreläsning 6/2 LCHF

Kategori: Kostrådgivning

 På onsdag 6 februari föreläser jag på Medborgarskolan om LCHF i praktiken.
kl: 18.30-21.00
Storgatan 18 Örebro
 
Kvällens innehåll:
  • Evolutionen- vad är vi anpassade för att äta?
  • Välfärdssjukdomar- varför drabbas vi?
  • Näringslära- vad är fett, protein och kolhydrater?
  • Tillsatser i maten.
  • Ketoner och ketonmätning.
  • Individanpassad kost- vad är det och varför behöver man individanpasssa?
  • Tips och trix ;-)
 
2,5 timme fyllt av information, bekantskap och LCHF-anpassad fika.
Kostnad 200 kr
Anmälan dig på www.medborgarskolan.se
 
 
Välkomna!