LCHF Lasagne
Kategori: Recept
Gjorde en egen variant på lasagne ala LCHF. Blev väldigt gott och uppskattat av alla här hemma :-)
Köttfärssås
700 g nötfärs
1/2 tub tomatpure
2-3 vitlöksklyftor
1-2 dl grädde
1-2 msk paprikapulver
Salt & svartpeppar
Stek färsen och tillsätt tomatpure, grädde. Pressa i vitlöken och tillsätt kryddorna. Låt puttra ca 5-10 min.
Köttfärssåsen ska inte vara rinnig!!
Ostsås
1 burk Philadelphiaost (200g)
4 dl grädde
Salt & svartpeppar
Koka upp grädde och Philadelphiaosten smaka av med salt och peppar.
Riv ca 300-400 g prästost.
Lägg köttfärssåsen i en ugnsfast form, toppa med den rivna osten.
Häll sedan ostsåsen ovanpå osten.
Gratinera ca 20 min i 225 grader
Låt lasagnen vila ca 20-30 min när du tagit ut den från ugnen. Smakar bättre när den fått svalna lite.
Tips! Vill man kan man varva hyvlad zucchini med köttfärsen. Tänk på att salta ur zucchinin så att lasagnen inte blir vattning!
Smakade dock fantastiskt ändå!
Smaklig måltid!!
