Optimera din hälsa med naturlig mat och ett naturligt rörelsemönster.
LCHF#Kettlebells#Paleo#Gi-noll#Njutmetoden#Hälsa #Funktionell träning#Lågkolhydratkost#Intervaller# Ketonmätning#Skogspromenader#Vitalitet#Lycka
Känns härligt att ha båda barnen hemma och så smått börja komma in i vardagsrutiner igen😊
Det blir lite slarv här å där under sommaren...
Idag lagades det gammal hedlig husmanskost ala lchf👍🏻
Tjälknöl med blomkålsmos
La en djupfryst fransyska i ugnen igår kväll på 75 grader.
Kokade också klart lagen, 1 liter vatten, 1 dl himalayasalt, 5 vitpepparkorn, 5 svartpepparkorn och 4 lagerblad.
Lät det svalna och ställde in det i kylen.
Imorse när steken varit inne i ugnen 14 h så var det dags att lägga den i saltlagen. Där har den fått gotta till sig i ca 6-7 h!
Till tjälknölen serverades blomkålsmos.
Ångkokade blomkålen al dente, slängde i ca 50 g smör och saltade och pepprade. Sen var det bara att köra ner mixern.
Smakade supergott👍🏻 godkänt av både stora och små!
Jag unnade mig också lite tunnskivad tjälknöl. Har ju fått lite restriktioner från min kinesiolog angående nötkött, kyckling, får- och komjölk men livet blir lite godare med dessa livsmedel😉 Sköter mig hyfsat iallafall så vi får se vad domen blir vid nästa besök...!!??
Nu ska vi iväg till systerdottern och plocka bär i deras trädgård, blir nog en sväng förbi mor & far också. Hoppas fynda lite äpplen och bigarråer där😊
Efter en godnatts sömn, frukost och ihoppackning av campingutrustning så fick vi tid över till att hoppa på klipporna! Fick även sällskap av minstingen i familjen😃
Världens roligaste träning😃 både pulshöjare och balansträning på samma gång👍🏻
Som bonus förutom träning är ju utsikten och frisk luft, bra både för kropp och själ🙏🏻😍
Rogivande 45 minuters sväng med mina killar❤️
Som tur var hann vi även med en 8 km MTB-tur, maken ville uppleva lite gamla barndomsminnen på Rossö😊
Regnet började precis strila ner när vi kom tillbaka👍🏻 Snacka om perfekt tajming😉
Ikväll blev det mat efter vägen (taskig planering från min sida) Som tur är finns Max👍🏻 och sonen Max är nöjd som fick sin lördagshamburgare!
Ett low-carb mål fick det bli med en extra dressing till. Smakade helt ok och mättade gott👍🏻
Nu landar vi snart i soffan hemma och tänker njuta av en regning och mysig lördagskväll❤️
Lämnade Skutberget med härlig träningsvärk och lycklig själ❤️ Blev en mountainbikerunda efter frukost och sen njöt vi av sol och ett snabbdopp i Vänern, med betoning på snabb😁
Ikväll njuter vi av jordgubbar i kvällssolen😊
Imorgon har de lovar regn men jag hoppas in i det sista på att det inte blir så✊🏻✊🏻 Älskar att hoppa på klipporna längst havskanten och det blir ju inget med det om regnet kommer!
Sol och avkoppling på klipporna, en löprunda i skogen som bjöd på både endorfiner och adrenalin😉 möte nämligen på ormar i spåret😱 blev höga skutt ett tag!
När maken väl kom tillbaka så tog vi en 9 km MTB-tur. Måste säga att det var den hittills roligaste MBT-led jag cyklat så vi laddar för en ny sväng imorgon efter frukost!
Ikväll blev det trots allt ett kvällsdopp efter cykelturen😉 lyckades få med mig mannen också!
Efter det blev det en varm dusch och räksallad till kvällsmat🍴
Krav spenat, groddar, kokta ägg toppades med majonnäs och handskalade räkor. Himmelskt gott efter en intensiv ledig dag😃
Nu ska vi krypa in i tältet och förhoppningsvis somna ovaggade😴
Tiden rullar på och vi njuter av varje ledig stund vi har😊
Har inte blivit många inlägg här på bloggen denna sommar...
Det jobbas heltid och mellan varven har man några lediga dagar som vi tagit tillvara på fullt ut.
Tillbringat några dagar på Rossö där vi badat, solat, hoppat på klipporna, åkt ut på havet, sprungit, fiskat krabbor, ätit och tillbringat tid med nära & kära❤️
Batterierna laddade till max👍🏻
Igår hade jag & maken en superhärlig dag❤️ Först torpmys, jag solade och maken klippte gräset😉 sen tog vi en lång cykeltur runt närkeslätten. Blev hela 32 km🚴🏻 Leden heter Eko i Eker, helt ok men lite för mycket landsväg för min smak. Älskar att cykla i skog😃
Levnadsglad två barnsmamma med ett brinnande intresse för LCHF/Paleo-kost och funktionell träning med kettlebell som redskap. Utbildad Lic. Kostrådgivare med inriktning LCHF/Paleo och Diplomerad Kettlebell Instruktör Foundation, 1 & 2.
Har du frågor?
Kontakta mig på
[email protected]
eller 0709-809490
