Snabb-lunch
Kategori: Recept
I vinterkylan och julestressen passar det bra med snabblagad och värmande mat.
Broccolisoppa med knaperstekt bacon
4 pers
500 g broccoli
3-4 dl grädde
100 g smör
1 pkt bacon
Salt & Peppar
Koka broccolin i saltat vatten ca 6-7 min. Låt ånga av!
Medan broccolin kokar, stek baconen.
När broccolin ångat av mixa den och tillsätt smör och grädde. Smaka av med salt och peppar!
Värmande god soppa när man behöver något snabbt och mättande!
Smaklig måltid :-)
