lchforebro.blogg.se

Har haft en fantastisk helg med min dotter och hennes innebandylag i Västerås. Fick dock veta att jag hördes lite för mycket på läktaren, så nu ska mamma träna på att vara tyst och mindre pinsam!!

Avslutade denna helg med en fanstastisk middag <3

 

Ryggbiff & gräddkokt fänkål serverades med sallad och bea.

 

1 strimlad fänkål

1 msk smör

1 dl grädde

3 msk philadelphiaost

1 pressad vitlöksklyfta

Salt & svartpeppar

 

Smörstek fänkålen och häll på grädden låt puttra. Tillsätt philadelphiaosten, vitlöken och kryddorna. låt koka ca 15-20 min.

 

Peppra ryggbiffen och smörstek ca 2 min/sida. Salta efter!