lchforebro.blogg.se

I år blev det whiskeytryfflar och lakritstryfflar. Hade tänkt fixa mina älskade Bountys men tiden räckte inte till, tur man hinner fixa det en annan gång istället🙏 man ska låta bli att stressa i onödan😉

Jag köper min choklad på Kaffe & Pralin, Costa Rica inte så söt men förbaskat god😊

Koka upp grädde och smör. Lägg i chokladen och rör runt tills den smält. 

Smaksätt med whiskey, 2 msk blir skarp smak minska ner om så önskas. 

Häll upp i en form ca 10*17 cm. 

Låt stelna i kylen ca 4 h. 

Skär upp i bitar och vänd runt dessa i kakao, bör förvaras i kylen. 

300 g fin choklad (Costa Rica) 

1 dl vispgrädde

50 g smör

1,5 msk lakritspulver (Kung Markatta)

1 dl kesella

Koka upp grädde och smör. Vänd i chokladen och rör runt till det smält. Smaksätt med lakritspulver och rör till sist i kesellan. (Om det skär sig, tillsätt lite grädde och vispa ordentligt)

Häll upp i en form 15*25 cm. 

Ställ i kyl 4 h. 

Skär upp i bitar, blanda kakao och lakritspulver och doppa bitarna i det. 

Förvaras i kylen. 

 

Önskar er en skön lördagskväll❤️