lchforebro.blogg.se

Efter jobbet blev det spinning och instruktören idag var fantastisk👌 lycklig med bortdomnade lår cyklade jag hemåt för att laga kvällsmat! 

Tacogryta  

500 g nötfärs Krav

1 gullök

1 rödlök

4-5 pressade vitlöksklyftor

2 stora morötter

2 röda paprikor

1 burk majs Krav

1 sats tacokrydda

1 dl tomatpuré (Kung Markatta)

4-5 dl vatten

Bryn köttfärsen i lite kokosfett. Hacka lökarna, och bryn med i köttfärsen. Tillsätt pressad vitlök, tacokrydda, tomatpuré och vatten. 

Skär morötterna i små fyrkanter och låt dem koka med ca 10 min med köttfärsen. 

Tillsätt majsen och låt puttra med en stund, stäng av plattan. 

Finhacka paprikan i små bitar, blanda i det i grytan och rör runt. 

Önskar er en mysig söndag❤️