Quinoasallad!
Kategori: Livsstil
Jag har lyxen att passera SaltĂ„ Kvarn butiken pĂ„ vĂ€gen till min övernattningslĂ€genhet hĂ€r i Sthlm, det Ă€r svĂ„rt att lĂ„ta bli att hoppa in dĂ€rđ Stannade till pĂ„ Ica ocksĂ„, hittade bĂ„de kravgurka, kravtomater, krav-fetaost och eko-sallad! Lyckliga jagđ Ă„ sĂ„ shoppades det Quinoa och bovetemjöl pĂ„ SaltĂ„ Kvarn.
Kokade quinoan pÄ svag vÀrme ca 18 min. Blandade i 1 msk kokosfett och kryddade med Himalayasalt, svartpeppar och cayennepeppar.
SkÀr ihop en sallad och toppa med favoriterna. Idag blev det Quionoa, fetaost och valnötter (blötlagda)
SĂ„ mĂ€ttande och gottđ
Idag fick jag kĂ€nna pĂ„ nĂ„got jag inte gjort förut, riktig blixtrande huvudvĂ€rk! OtĂ€ck kĂ€nslađł tror i och för sig att det beror pĂ„ förra veckans tempo. 5 dagar i skolan, sovit i övernattningslĂ€genheten, avslutade med att jobba extra pĂ„ vĂ„rdcentralsjouren och tillbaka i skolan kl 8.30 i morse. Som man bĂ€ddar fĂ„r man ligga heter det vĂ€l! Denna vecka ska jag ta hand om mig, jag ska ge mig bra mat & tid för promenader och yogađ
Ănskar er en fortsatt hĂ€rlig mĂ„ndagâ€ïž
