lchforebro.blogg.se

En skön och lugn stund, helt i min smak🙏 blir definitivt fler pass med fröken P som instruktör❤️

Väl hemma igen så blev det 1,5 h studier📚 Mer produktiv än någonsin efter Bodybalance😉

Middagen idag bestod av Zucchinispagetti och köttbullar i gräddsås: 

1 kg färs (blandade hälften nöt och hälften vildsvin)

1,5-2 tsk himalayasalt

1 tsk svartpeppar

4-5 pressade vitlöksklyftor

1 ägg

Sätt på ugnen på 250 grader. 

Blanda samman allt. Rulla köttbullar och lägg tätt intill varandra i en ugnsform. 

Blir ca 30 st

Tillaga i mitten av ugnen ca 12 min. 

Vänd på köttbullarna och flytta upp gallret 2 hack högre upp, tillaga ca 10-12 till. 

Ta ut köttbullarna och låt ligga i skyn ca 10 min. 

Häll av skyn i en stekpanna och reducera ner till endast lite återstår på botten. 

Häll i en grädde och 150 g Philadelphiaost. Koka upp och smaka av, krydda med salt och peppar vid behov. När såsen börjar tjockna, lägg i köttbullarna och stäng av plattan.

2 zucchini

1,5 liter saltat vatten

Koka upp vattnet. Kör zucchinin i Spiralizern. Lägg i zucchinin i det kokade vattnet ca 2-3 min. 

Häll av vattnet och låt ånga av en liten stund. 

Lägg upp zucchinispagettin på en tallrik och toppa med köttbullar och gräddsås. 

Smakade förträffligt🙏 Önskar er fortsatt skön onsdag❤️