Citronkyckling, sallad och pestokeso!
Kategori: Recept
Enkelt men också väldigt gott😊
Citronkyckling
Ca 1 kg kycklingfile
Rivet skal från 1 citron (Krav)
1 tsk torkad basilika
0,5 dl olivolja
2-3 vitlöksklyftor
Salt & svartpeppar
Blanda olja, kryddor, pressad vitlök och skalet från citronen. Pressa ev i citronsaften från 1/2 citron.
Vänd runt kycklingen och gnid in oljeblandningen.
Tillaga i ugnen 150 grader 40 min.
Låt kycklingen svalna i oljan.
Pestokeso
1 burk Keso (Krav)
2-3 tsk pesto (Krav)
Fixa en sallad med favoritingredienser och toppa med kycklingfile och pestokeso!
Kycklingen är jättesaftig och pestokeson supersmakrik!
Forsatt trevlig torsdag❤️ Själv ska jag ladda för en lång skoldag i morgon och Tjurruset på lördag😃
