Raw blomkålssallad!
Kategori: Allmänt
1 ägg
1 msk vinäger
2 tsk dijonsenap
1 msk tomatpuré
0,5 tsk salt
Svartpeppar
Chiliflakes
Mixa samman allt.
Häll sedan droppvis i 1,5 dl rapsolja, forsätt att mixa med full kraft och dra mixerstaven upp och ner i bunken. Det tar en liten stund att pyssla med detta men jag lovar er att det är värt det😊
Sedan hackade jag en blomkål i småbitar/skivor och blandade samman det med chilimajonnäsen!
Jag kryddade med lite extra chiliflakes efter mixern för att få lite chilibitar i.
Denna blomkålssallad tänkte jag ta med mig imorgon och äta tillsammans med en bit lax👍
Har redan tjuvsmakat på salladen, den var hett och mycket välgodkänd😊
Önskar er en mysig avslutning på veckan och en grym start på den nya🙏
