Snabb fiskgryta
Kategori: Allmänt
Måste erkänna att jag längtar till Peaklife slår upp portarna 7 dagar i veckan så man kan träna när det passar💪💪
Snabb fiskgryta
600 g fisk (torsk och lax)
1 gul lök
1 stor vitlöksklyfta
1/2 pressad citron
4 dl grädde
100 g Philadephiaost
1 msk smulade torkade trattisar
Salt och svartpeppar
Hacka löken och vitlöken, bryn det i smör i en stor stekpanna. Tillsätt grädde, citronsaft, trattisarna och Philadephiaost, smaka av med salt och peppar. Låt puttra ca 5 min så att det såsen tjocknar.
Skär fisken i kuber, 2*2 cm.
Lägg i fisken och låt puttra med ca 6-7 min.
Till fiskgrytan serverade haricoverts🍴
Smakade krämigt och gott👍
Kan tipsa om Coops fina sortiment på frysta grönsaker. Dessa är KRAV-märkta och kanon att ha i frysen när färskvaror lyser med sin frånvaro hemma i kylen.
Nu ska här pluggas lite👍 Familjen är på hockey och innebandyträning så det gäller att njuta (utnyttja) lugnet här hemma!
Må gott❤️
