Torsk med hackat ägg och rotfrukter
Kategori: Recept
Idag åt vi torsk med hackat ägg och rotfrukter. Det är ju rotfruktstider, så det gäller att passa på!
Hittade denna torskfilé på Coop! Var riktigt gott, fisken föll isär perfekt! Kan ju ha med kocken att göra, men tror att kvalitén också bidrog till både konsistens och smak😉
Hyvla smör och lägg i en ugnsform. Lägg på fiskblocken och krydda med svartpeppar & himalayasalt.
Tillaga i 175 grader 20 min.
Gudagott och galet mättande👍🏻 Nu står jag mig garanterat till lunch imorgon😊
Till fisken serverades ångkokta morötter, ugnsbakade rödbetsklyftor och hackat kokt ägg.
Maten toppades med ca 20 g skirat smör!
Gudagott och galet mättande👍🏻 Nu står jag mig garanterat till lunch imorgon😊
Nu blir det soffhäng och senare när maken är på innebandy å sonen i säng, så får mamma lite såpa-bad som avkoppling!
Önskar er en trevlig lill-lördag❤️
