Ungsgrillad blomkål
Kategori: Recept
Sätt ugnen på 225 grader. Dela blomkålen i bitar täck med hyvlat smör. Krydda med svartpeppar och himalayasalt.
Tillaga i 20 min, ändra sedan till grill läget och tillaga ca 10 min till. Köttfärssås
500 g köttfärs
3-4 msk tomatpuré
2 gula lökar
3 pressad vitlöksklyftor
2 dl grädde
2 dl créme fraische
Krydda med svartpeppar, cayennepeppar, himalayasalt och oregano efter tycke och smak!
Bryn färsen i lite smör. Finriv löken och blanda den med köttfärsen. Pressa i vitlöken och krydda.
Tillsätt tomatpuré, grädde och créme fraische. Låt puttra på svag värme i ca 5 min.
Supergott och mättande😊 Nu blir det åter en djupdykning i projektledningslitteraturen! Önskar er en fortsatt härlig onsdag❤️