lchforebro.blogg.se

Optimera din hälsa med naturlig mat och ett naturligt rörelsemönster. LCHF#Kettlebells#Paleo#Gi-noll#Njutmetoden#Hälsa #Funktionell träning#Lågkolhydratkost#Intervaller# Ketonmätning#Skogspromenader#Vitalitet#Lycka

Ungsgrillad blomkål

Kategori: Recept

Idag lagades det en köttfärssås till middag😊 och till det serverades ugnsgrillad blomkål. 

Sätt ugnen på 225 grader. Dela blomkålen i bitar täck med hyvlat smör. Krydda med svartpeppar och himalayasalt. 
Tillaga i 20 min, ändra sedan till grill läget och tillaga ca 10 min till. 

Köttfärssås

500 g köttfärs
3-4 msk tomatpuré
2 gula lökar
3 pressad vitlöksklyftor
2 dl grädde
2 dl créme fraische 
Krydda med svartpeppar, cayennepeppar, himalayasalt och oregano efter tycke och smak! 

Bryn färsen i lite smör. Finriv löken och blanda den med köttfärsen. Pressa i vitlöken och krydda. 
Tillsätt tomatpuré, grädde och créme fraische. Låt puttra på svag värme i ca 5 min. 


Hade ångkokt broccoli i kylen så den fick sätta lite färg på maträtten😉
Supergott och mättande😊 Nu blir det åter en djupdykning i projektledningslitteraturen! Önskar er en fortsatt härlig onsdag❤️

Kommentarer


Kommentera inlägget här: